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包頭服務專業的豆制品加工設備

立博app网投官网发布于:2019-12-21 16:3892

安徽省信譽機械有限責任公司位于遼闊的豫東淮北平原之間,西靠京廣線的鄭州與漯河站各150余公里,東靠京九線的阜陽站70公里,交通方便地理位置優越。我公司前身是民主食品廠,80年建廠,87年更名為信譽機械有限責任公司,国芯科技(北京)有限公司專業生產蛋白肉機、干面皮機、干面筋皮機,非油炸方便面機,拉絲蛋白設備和電磁加熱器,本公司設備精良齊全,技術力量雄厚。職工150人,技術人員20人,固定資產1800萬元,年產值2600萬元,產品已銷往全國300多個城市,得到廣大用戶的廣泛好評。公司多次陪評為先進單位,擁有6項實用新型專利和1項發明專利。

豆制品生產線設備的效率會如此之高,歸根結底在于設備的自動化程度高,緊跟豆制品生產工藝的流程來走,把許多用人的工序用設備來取代,效率顯而易見的提升,不僅解決了產品和產量的問題,而且大打節省了時間、人工及產品成本,從而提高了豆制品加工企業的利潤!豆制品設備生產線的出現,為豆制品加工企業帶來巨大的改變和收獲!

開發出的新型自熟式燴面機,簡單,便于工業化生產面(豆)制品。燴面機由變速箱,熟化螺旋推進器和擠出成型機組成,運用現代工業化的模擬工藝設計,通過對小麥粉的打制,攪拌,醒發/復合擠揉,連續壓延等十二道工序的科學化手段處理,經熟化螺旋推進器(黃銅雙筒,主曲軸)二次擠壓摩擦產熱,原料熟化,自動聚合,一次成型,出機即熟,實現了傳統燴面手工制作的一拉、二摔、三扯、四撕的工藝效果和工藝標準。

豆干——升糖指數低豆腐干實際上是“濃縮”了的豆腐,與此類似的還有豆腐皮等,與其他豆制品相比,同等重量的豆干蛋白質、脂肪等主要營養物質含量高,但因為經過了壓制脫水,其升糖指數僅為23.7,比鮮豆腐的升糖指數低,且不含有過多的鹽分(不包括鹵干、熏干、醬油干等再加工制品)適合血糖升高者食用。當然,對于病患者來說,大部分豆制品都是有益的,熱量少、能提高飽腹感,尤其適用于那些飲食控制能力差或者肥胖型病者。但如果能與優質的動物蛋白搭配,比如鯽魚豆腐湯,會讓營養搭配更合理,還不容易引起消化不好。

大豆市場的發展,將會進一步擴大豆制品的市場規模,同時也會帶動相關豆制品加工設備市場發展。我國的大豆消費主要分為榨油消費和非油消費。榨油消費主要包括豆油和豆粕的生產,非油消費則包括了豆腐、豆漿、腐竹等各種豆制品的消費。在生產豆油時,榨油機不可少。據了解,目前市面上的榨油機有水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機、全自動榨油機等。

品質第一質量控制全程化加工設備的優劣直接影響產品品質。豆制品品質保證不僅僅是傳統的原材料選材、對終產品的檢驗,更需通過加工工藝過程中的關鍵控制點進行管制,這已是通行的豆制品加工設備基本要求,而且這一點將越來越受到市場重視。在加工工藝過程中控制品質,一者可以減少加工作業過程的錯誤發生,將豆制品加工過程中人為或設備的差錯降低到低限度;同時可以防范在不衛生條件、可能引起污染或品質劣化的環境下作業,避免因批量生產不合格產品所造成的損失。因此,世界豆制品機械的技術發展主流之一,就是使豆制品加工技術適應質量安全的全程控制要求。

豆干——升糖指數低豆腐干實際上是“濃縮”了的豆腐,與此類似的還有豆腐皮等,與其他豆制品相比,同等重量的豆干蛋白質、脂肪等主要營養物質含量高,但因為經過了壓制脫水,其升糖指數僅為23.7,比鮮豆腐的升糖指數低,且不含有過多的鹽分(不包括鹵干、熏干、醬油干等再加工制品)適合血糖升高者食用。當然,對于病患者來說,大部分豆制品都是有益的,熱量少、能提高飽腹感,尤其適用于那些飲食控制能力差或者肥胖型病者。但如果能與優質的動物蛋白搭配,比如鯽魚豆腐湯,會讓營養搭配更合理,還不容易引起消化不好。